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黄石最好吃的酸菜鱼 就在佰岁我家
发布时间:2018-5-29 10:16:09  浏览次数:1869

  黄石的佰岁我家酸菜鱼,之前去吃过的朋友都忘不了,味道确实是绝妙绝美,哪怕过后许久回味起来也要赞个不停。有了口碑,老黄几个慕名嘴馋的吃货朋友们,就老说一定要约着去尝一尝“黄石最好吃的酸菜鱼”。可惜年初各自事情都繁杂琐碎,几次相约要去品尝美味都没有成行。

  近期,老黄和兄弟伙儿们约到黄石聚,大家还在惦记着传说中的美味酸菜鱼,于是一伙人兴冲冲跑到武商八楼,却发现这里的门面正在装修改造。打佰岁我家老板李总的电话18606660677问了下,得知佰岁我家酸菜鱼已经换了位置,也在附近不远,是接着地面的独立门店。

  搬到一个位置更不错的地方去了。

  想想也是,好(hào)吃大多懒做,好吃佬们开车要进到商场的地下停车场,转悠半天找好车位停好车,再爬上楼找到位置,好(hǎo)吃的位置一般是顾客多又要排队,如此折腾一番之后搞不好就索然无趣了。

  李老板微信发来了位置,兄弟伙儿们都不用导航,直接就杀将过去。

  

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  新店的位置特别好找,沿黄石大道往胜阳路走到底就到了,顺佳大厦停车场入口边上。黄石大道上也有指示牌,佰岁我家酸菜鱼往右。在巷子的最深处,车子开进去,颇有曲径通幽之妙。路边都是停车位,还有停车场,停车很方便。

  另外一条到店里的道儿是从沿江的挹江南路到顺佳大厦,这条路停车位多,随便停。然后从顺佳大厦往地下停车库走下来,也是非常方便。

  在这里喝酒应该可以随便尽兴。旁边就是黄石港公安分局胜阳港社区警务室,还有黄石文化宫社区卫生服务站,所以尽管吃喝尽情肆意,喝醉了不怕被人修理,当然就算醉得太厉害被打惨了也不怕没人来修理。

  

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  真正的老饕,不会在乎你是五星级大酒店还是路边苍蝇摊大排档,对吃货而言最最重要的还是味道。搬到新店面后,佰岁我家之前让众多食客接受认可的品质并没有改变,还是熟悉的好味道,还是原来的好品质,还是一如既往保持着对制作美食精益求精的追求。此外,老黄发现他们在服务上也有了更多的升级。

  由于是独立门面,在装修上可以有更好的发挥空间,从店门走进去明显能感受到全新安排设计带来的舒适和清馨。相比之前的店面,这里也增加了雅座包厢,用餐的环境和氛围比之前要好了很多。

  

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  在菜品上,佰岁我家除了继续把招牌硬菜——酸菜鱼做好之外,还特别推出了黄石人非常喜爱的土菜系列。像在其他地方很少吃得到的新鲜手工太子豆腐、筠山山笋等等,在佰岁我家这里是每天都能及时供应上。说实话,本店招牌菜酸菜鱼虽然好吃又经典,但如果只有酸菜鱼的话,老黄肯定是觉得有些单调的。好在,他们家这次增添了不少诱人的新菜品。

  黄石的夏天,龙虾肯定少不了。龙虾一直是老黄的最爱之一,吃着龙虾就着啤酒吹着牛皮,是老黄最逍遥自在的夏夜体验。在武汉,老黄也是把肥肥、小亮、巴厘、虾皇以及其它各种知名不知名的龙虾品牌吃个遍的。没想到的是,佰岁我家烧的龙虾竟也是一绝,跟其他品牌虾比起来是丝毫不逊色。因此老黄怀疑这烧龙虾的师傅,是不是从那些大品牌龙虾店做过主厨后回黄石的。另外,老黄也特别喜欢他家的田螺,个儿大肉质饱满,特别鲜美,非常不错。

  

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  店里的帅哥店长,基本每一桌都会去巡视查看一下,力争把服务做到最细致最完美,非常地用心。在得知我们这桌还要等一个朋友的情况下,帅哥店长贴心地帮我们关掉了其中一个干锅的酒精炉,为的是确保在大家开吃的时候,干锅里的菜能保持最好的口感。

  兄弟伙儿们经常聚会聚餐,需要如佰岁我家这样一个不错的氛围和环境。这里菜品充足,环境静雅,停车还方便。关键是,在这样的位置,这样的环境里,喝酒是最惬意不过的。

  到店里喝酒的朋友,如果带了妹子一起,老黄建议可以试试“红颜”“蓝颜”啤酒,说实话这么有情调的啤酒,老黄在其他地方真的是没喝到过。当然,兄弟伙儿们一起,不管是百威还是闯天涯,都是能承载兄弟们豪情义气的!有时候,我们求的不就是这么个感觉吗。在佰岁我家和兄弟们一起品鱼汤吃龙虾吸田螺吹啤酒,老黄在黄石的夏天最惬意的时光莫过于此了。

  

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  佰岁我家老板李总是个特别爽气特别真诚的人,做朋友真的是一流。他对人特别热情、特别周到。一次老黄的朋友带了个妹子过去店里,李总送了瓶不错的红酒,让老黄的朋友在妹子面前很撑面儿;还有一次老黄的朋友过生日,他也特意电话嘱咐送来一瓶价值不菲的红酒,为庆生聚会助兴。如此等等,让人感动。忘了介绍,李总也一直在经营着红酒生意,是一位非常成功的红酒商。

  餐毕出来之时,看到胜阳路边上车子停得满满一排,路窄确实让人有深巷的感觉。俗话说“酒香不怕巷子深”,佰岁我家在这里开得红红火火,除了本身酒香菜味美,另外也正是由于口口相传最真实的口碑,能让食客们寻味而来,能让对食物有追求的人们孜孜不倦地去寻觅着最真的美味。

  

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  觅食TIPS:

  1.迁到新店后店里会持续做相应的优惠活动,端午节前或有更诱人的惊喜活动,加帅哥店长的微信可以获取详细介绍并得到特别关照。话说起来,这店长是真的蛮帅。关注佰岁我家公众号可以找到店长微信。

  

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  2.如果老黄的朋友们去佰岁我家吃饭,打订座电话15871150517记得报老黄名号“津馆长”,老板或店长肯定会特别关照一下,至少到店后上菜会给你更快一些,态度会对你更好一些,总之绝不会把你打骨折!

  老黄极力推荐:

  招牌酸菜鱼系列、奶豆腐、油焖大虾、田螺、“红颜”啤酒……

 

      

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